【融媒记者走基层】张正印:小辣椒种出红日子
秋意浓,椒香飘。九月的仰韶大地处处是骄艳的红色,火红火红的辣椒是自然的馈赠,更是对椒农辛勤劳作一年最好的奖赏。
在2022年农民丰收节活动中高性能塑胶,天池镇东天池村的张正印被表彰为“十佳辣椒种植示范户”。在他的辣椒加工车间,椒香四溢,辣味不断刺激着人们的嗅觉。烘干线作业区域,堆成山的红辣子映红了加工车间,工人正将刚刚收购的鲜椒陆续送入烘干线进行烘烤,烘干线空气能热源烘干设备,通过压缩机工作,吸收环境中的温度转换成热源,以热风循环方式对辣椒进行风干。
河南满山红椒业有限公司经理张正印:“这条烘干线只需十个小时,每天最多可以烘烤4万斤鲜椒,现在所烘烤的是渑池县推广的‘单身贵族’2号,‘单身贵族’2号品种市场价值认可度非常高,结合目前市场行情,现在每斤可以卖到十六,老百姓预计每亩地可达到六七千元。”
张正印是土生土长的天池人,家就在渑池县天池镇东天池村。前期,他在县城做服装生意,长年打拼,也有自己的事业。在一次偶然外出进货的机会,他产生了种植、收购辣椒的想法,这一干就是21年。由于天池镇的气候、土壤等独特的自然条件,加之精细化管理,所产辣椒以其独特品质备受市场青睐。
河南满山红椒业有限公司经理张正印:“该公司成立以来,流转土地500亩,今年种植辣椒213亩。除此以外建设有储藏冷库、烘干线,达到了种植、收购、储存、加工、销售‘一条龙’。每年可销售干椒一千五六百吨。目前我们本地的辣椒很受市场欢迎,主要销往四川成都、重庆等市场。”
从做服装生意改行做辣椒产业,张正印心里有“谱”,相信自己敏锐的判断力。他顺势而为,辣椒种植、收购、粗加工环环相扣,构成了产供销一体的产业链条,有效解决了种植户的后顾之忧。在获得收益的同时,也带动了附近村民种植的积极性,越来越多的农户加入到辣椒种植的行列中来,辣椒种植面积越来越大,辣椒加工产业前景广阔。
河南满山红椒业有限公司经理张正印:“经过这几年的销售经验,发现油性辣椒市场前景广阔,生产方式较为简单钢水测温仪,加工并不复杂,可以尝试辣椒的深加工产业,这样一来本地的辣椒销售市场将更加广阔,也可以带动老百姓增收致富。下一步,我们要依托本地的产业优势。打造辣椒、花椒诚信交易平台,助力乡村振兴。”
近年来,天池镇始终把发展特色产业作为助推群众增收致富的重要抓手,立足实际,因地制宜GRG施工,优化农业产业结构,全面落实产业振兴政策,鼓励农户、合作社发展种植辣椒,拓宽产业增收渠道,做强了产业、做大了规模有色涤纶长丝、做出了经济效益,使群众拥有了实实在在的获得感和幸福感。